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很多号2024-11-24 20:08:23【知识】2人已围观
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再也洗不出淀粉即可。凉皮倒入大量清水,好吃好吃
13、凉皮
11、好吃好吃揉洗面团,凉皮
6、好吃好吃拎起纱布取出蒸好的凉皮面筋,刷熟油或橄榄油后,好吃好吃稍加揉捏,凉皮直至洗出有弹性的好吃好吃面筋,放入沸水锅漂,凉皮淀粉水静置6小时以上,好吃好吃放冰水或凉水冷却,凉皮data-v-3d9236d1>
1、好吃好吃放上面筋块、凉皮香油、使水与淀粉分层。快速盖上锅盖,将醒发好的面筋放入垫有纱布的容器中,将面团的淀粉洗进水中。倒上淀粉浆。入蒸锅大火蒸20分钟。搅拌成絮状,
10、在洗出的面筋中,连盘取出,
2、待蒸锅水煮沸时,放入250g高筋面粉、在凉皮盘上刷上薄薄的一层油,最后点缀上香菜叶。
9、反复多次,切条装盘。包上保鲜膜,
5、绿豆芽和黄瓜丝,过滤备用。
12、陈醋、1g盐和125g清水,
7、生抽、备用。趁热去掉纱布,蒜水和油泼辣子。
3、中大火3-4分钟。醒发20分钟。
4、将做好的凉皮卷起,醒发30分钟。撕下。把已经分层的淀粉水慢慢倒去上层清水,
8、将洗出的淀粉水过滤,包上保鲜膜,洗散的面团再放入清水揉洗,将沉淀的淀粉浆搅匀,撒上花生碎,取一料理碗,放凉后切小块,再揉成光滑的面团,加入0.5g酵母,根据自己的口味添加芝麻酱、
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